Moin zusammen

Mein absoluter Favorit bei Rotweinen ist natürlich ein Franzose ,-)

Chateau de Caladroy

Die Familie besitzt ein Weingut im Langdoque in Frankreich und seit mittlerweile Jahrzehnten begeistern mich ihre Weine immer wieder aufs Neue. Man schmeckt förmlich das Land und die Liebe zum Wein bei jedem Schluck.

Ansonsten schmeckt mir der Wein aus dem Weingut Landesvatter, vielleicht auch grade deshalb, weil dort eine Frau recht erfolgreich Weinbau praktiziert. Zu empfehlen ist dieses Weingut auf alle Fälle.

Luc

Chardonay ist mein liebster Weißwein, aber vorzugsweise im Sommer mag ich auch Pinot Grigio oder Silvaner, also grundsätzlich trockenen Wein.

Bei Rotwein ist das Spektrum weiter: Cabernet sauvignon, gern verschiedene Burgunder, Moulin á vent, aber auch Naoussi oder Dornfelder.

Fragt man hier auch nach Sekt oder Crémant oder gar Champagner?

Riesling-Sekt --> mmmhmm

... na, gelegentlich schon. Hauptsächlich um zu schauen, ob hier noch jemand anderer ist oder wer gepostet hat.
Erzähl uns doch mal etwas über Wein, ist ja bald wieder die Zeit der Weinlese.

Ich habe mich die die letzten Monate einmal durch die Regale gearbeitet.

Hängengeblieben bin ich letztendlich bei einem Supermarkt-Produkt namens "Erben Auslese"

Süffig, wohlschmeckend und dieser Wein macht mit seinen 10% Vol.Alc auch nach der 2ten Flasche nicht wirklich besoffen.

Empfehlung: Trinken bei <8° C

Lecker !

Himmliches Tröpfchen ?

Zitat von Nucleus1

Himmlisches Tröpfchen ?

Na Du lässt es aber krachen.

Wußte gar nicht, daß es diese Plörre überhaupt noch gibt.

Über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten, aber mit Geschmack hat das Zeug wiederum irgendwie auch nix zu tun.

Als ich noch trank, war ich ein Ahänger guten Portweins.

Ich weiss aber nicht so recht, ob dieser aufgrund seines Alkoholgehaltes überhaupt noch den Weinen zuzuordnen ist.

Wenn dann habe ich immer schon süffige Weine bevorzugt.

Trockenbeerenauslese wiederum mochte ich aber überhaupt nicht.

Von einem Wochenendfirmenausflug in den französichen Burgund brachte ichmal eine Kiste mit 6 Flaschen (14€/Fl) halbtrockenen Grauburgunder mit nach Hause.

Wir tranken ihn später gut durchgekühlt zu Muscheln, die in einem Sud gegart waren, der ebenfalls mit diesem Wein versetzt wurde

Das war ehrlich gesagt der beste Wein, den ich jemals getrunken habe.

Sein Name ist mir leider entfallen.